Admin - 2010-08-31 14:37:56

Dekstryna powstaje w wyniku rozpadu skrobi.Aby ją uzyskać trzeba tylko podgrzewać skrobię ziemniaczaną
(ok.3,50zł/kg w każdym sklepie spożywczym)
w piekarniku aż nabierze mocnego  żółtego koloru.Temperatura ma być b.wysoka ale trzeba co kilka minut mieszać.Właściwie to nie mieszać ale zmieniać jej położenie.

tu jest świetny film o produkcji dekstryny http://www.youtube.com/watch?v=Xdua2zOmQcg

taka dekstryna nadaje się  do granulowania prochu do gwiazdek itp.Ale pamiętajcie:nie dodawajcie jeszcze ciepłej dekstryny do waszej MP !

https://www.jakiesmaki.pl https://www.worldhotels-in.com spa Ciechocinek pakiety